Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	26 декабря 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	214	ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ	129	10,9	9,9	2,2	141	0,2	
2014	267	ЧАЙ С МОЛОКОМ И САХАРОМ	150	2,9	2,4	9,8	73	0,5	
2014	3	БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ	40	2,2	0,2	18,1	83	0,8	
Итого	319	16	12,5	30,1	297	1,5	
II Завтрак	
2008		МОЛОКО	130	3,8	3,3	6,2	70	1,7	
Итого	130	3,8	3,3	6,2	70	1,7	
Обед	
2008	50	САЛАТ "СВЕКОЛКА"	39	0,8	5	7,9	81	1,2	
2008	99	СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ	180	2,9	5,2	9,9	97	2,5	
2012	330	ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МОРКОВЬЮ	110	3,3	4,9	19	134	7,9	
2008	256	ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ	53	10,5	8,5	3,8	149	7,4	
2008	441	НАПИТОК ИЗ СХ.ФР.	150			4,9	19	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	572	20,1	24	62,5	562	19	
Полдник	
2008	477	БУЛОЧКА МОЛОЧНАЯ	59	5,1	1,4	30,2	152	0,2	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	100	0,5	0,1	9,9	43	2	
Итого	159	5,6	1,5	40,1	195	2,2	
Ужин	
2008	242	ШНИЦЕЛЬ РЫБНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ	58	12,9	2,6	3,2	88	0,9	
2008	181	КАША ПШЕНИЧНАЯ РАССЫПЧАТАЯ	110	3,3	4,4	19,6	131	0	
2008	410	КИСЕЛЬ ИЗ ЯГОД МОРОЖ.	182			9,1	37	3,9	
2008		ЯБЛОКИ	80	0,3	0,3	6,9	33	7	
Итого	430	16,5	7,3	38,8	289	11,8	
Всего	62	48,6	177,7	1413	36,2	
	
		Аникина О.Л.